Name: Vytintas kiaulių sprandas
SKU: 0R8
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

Aprašymas

Kiaulių sprandas ypatingas dėl savo anatominės formos, kuri yra duota gamtos ir struktūros. Tai gražiausią ir unikaliausią raštą turintis kiaulių kumpis persipynęs su lašiniu. Sūdytas sausuoju sūdymo būdu. Sūdymo mišinys ruošiamas maišant valgomąją ir brandinimo druską kartu. Spalvai ir aromatui susidaryti ir palaikyti yra naudojamos startinės bakterijų kultūros. Paruoštas sausas sūdymo mišinys rankiniu būdu yra įtrinamas į sprandą. Sūdyti sprandai sūrėtis paliekami iki kelių savaičių. Tačiau šis sūrėjimosi procesas reikalauja nuolatinės priežiūros: kaskart sprandai turi būti vartomi, laistomi susidariusiomis sūrymo sultimis. Pabaigoje sprandas įvelkamas į maistinį tinklelį vytinamas.

Papildoma informacija

Aukščiausia rūšis	*
Sudedamosios dalys	Kiaulių sprandas (96%, kilmės vieta Lietuva), valgomoji druska, cukrus, gliukozės sirupas, dekstorzė, aromatai (šoninės, dūmo), prieskoniai, antioksidantai E301, stabilizatorius E450, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, prieskonių ekstraktai (juodieji pipirai, kadagys), konservantas E250.
100 g produkto energinė ir maistinė vertė	*
Energinė vertė	1014kJ / 243kcal;
Riebalų	15g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 6,4g
Angliavandenių	1 g, iš kurių cukrų 0,2g
Baltymų	26g
Druskos	5,5g
Laikymo sąlygos	0 – +20°C
Tinka vartoti iki	Nurodyta ant kiekvieno produkto, pažeidus pakuotę suvartoti per dvi paras
Kilmės šalis	Lietuva
Grynasis kiekis	80 g
Pakuotė	Vakuuminis maišelis, doy – pack maišelis
Gamintojo veterinarinis numeris	Nurodytas ant pakuotės.
Pastaba	Fizinė produkto išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo nuotraukos. Pagaminta pagal MB”Ąžuolų ūkis” užsakymą.